Frutas de verano, importantes para nuestra nutrición

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Durante el verano se produce una necesidad mayor de beber líquidos y tomar fruta es unos de los caminos para obtener vitaminas, minerales, fibra, fitocomponentes sanos y en el fondo salud. En el mercado están las habituales piezas de fruta de todo el año, y en junio comienzan las propias de esta época del año.

Frutas de verano

Albaricoques, ricos en betacarotenos y vitamina C antioxidantes, hierro, potasio, buenos para la piel y eliminar agua y sal;

– Cerezas, con vitamina C, betacarotenos y E, buenas fibras, compuestos fenólicos, protegen el sistema cardiovascular, reducen el ácido úrico y antirreumático.

– Melocotón, muchos betacarotenos, acido fólico, fibra, potasio y flavonoides, buenos para proteger el sistema cardiovascular, la vista, laxante y lo pueden comer los diabéticos;

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– Kiwi, doble vitamina C que la naranja, mucha fibra, betacarotenos, potasio, estupendo en vitaminas antioxidantes, diuréticos y ayuda a reducir la tensión arterial, remineralizante ayuda al sistema inmunológico;

Melón, mucha agua  y carotenos, buenas fibras, vitaminas C, E y licopeno en los coloreados, pocas calorías, bueno contra gota y reumatismos, el acido fólico ayuda a rebajar los niveles de hemocisteína y con ello, la arteriosclerosis.

Sandía, agua, pocas calorías, fibra, mucho betacaroteno, un poco de C, acido fólico y licopeno, lucha contra la arteriosclerosis y algunos tipos de cáncer;

– Aguacate, excelentes grasas mono y poliinsaturadas, buena fibra y mucho potasio, luteína y fitoesteroles, betacarotenos, un poco de C, grupo B y mucha E, protege el corazón, ayuda a regular la tensión arterial, baja el colesterol malo y fuerza al bueno, antioxidante, remineralizante, lucha contra los radicales libres;

– Ciruela, rica en calcio, hierro y potasio, contiene betacarotenos y boro un mineral que ayuda a los huesos y el sistema neurológico, buenas fibras, flavonoides que ayudan a las arterias, betacarotenos y un poco de C y E, recomendadas a reumáticos, gotosos y remineralizante.

Higos, buenas fibras, mucho potasio y calcio, un poco de betacarotenos, C y grupo B, ayuda a bajar la tensión arterial buena relación calcio/fósforo para mantener la densidad ósea, protector de la salud cardiovascular, ayudan a luchar contra el cáncer;

– Uva negra, rica en glúcidos, unas pocas vitaminas C, B y E, fibra, flavonoides y resveratrol que protegen el sistema cardiovascular y luchan contra los radicales libras y el cáncer, también estilbenos y compuestos fenólicos que refuerzan las defensas del organismo.

 

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