Preguntas y Respuestas

PREGUNTA: Tengo el colesterol alto, ¿que puedo hacer para reducirlo?
RESPUESTA DE NUTRITELIAColesterol alto hace referencia a más de 250 mg/dl de colesterol total, influyen la herencia familiar, y sobre todo el consumo de grasas saturadas, grasas “trans” y el colesterol de los alimentos, todas ellas malas para el corazón. El aceite de oliva virgen extra que reduce el colesterol LDL malo y aumenta el HDL bueno, los pescados que tienen grasas insaturadas y los frutos secos sobre todo las nueces con omega-3. Tomar dos cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra todos los dias ayuda a reducir el colesterol alto.
PREGUNTA: ¿Para eliminar los cáculos renales qué debo hacer?
RESPUESTA DE NUTRITELIA: Los cálculos renales o piedras en el riñón afecta generalmente a varones de 30 a 60 años, más en la zona mediterránea porque las aguas son duras y ricas en calcio, y se presentan en forma de arenilla con la orina o de piedras grandes como una aceituna o mayores, que producen dolores cólicos intermitentes, a veces restos de sangre en la orina, momento que aconseja ir al servicio de urgencias más próximo y al urólogo Beber líquidos, dos o tres litros al día, sobre todo si hace calor repartidos en varias tomas, a base de aguas mineralización débil.  Los alimentos ricos en vitamina B6 como avellanas, atún en lata, ajo, sardinas en aceite en lata, pasas, tomate, plátano ayudan a eliminar los oxalatos. En general, puede ser interesante aumentar la fibra, que en el intestino con el calcio forma complejos no absorbibles.