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El Café, Alimento SaludableEl café cuya planta es originaria de Etiopía aunque su cultivo y uso como bebida parece que viene de Yemen, llegó a Europa a la República de Venecia en 1615, luego a Alemania( Bach compuso su pieza...
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La cebolla, muy buena verdura-saludLa cebolla es el bulbo terreno comestible de la planta del mismo nombre, originaria de Asía Centromeridional, en particular la antigua Persia, una verdura muy antigua que se conoce desde 6000 a. C, muy empleada los egipcios,...
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El arándano, fruta saludEl arándano, el arbusto procede de Oriente Próximo y sur de Europa, crece espontáneamente y los últimos años cultivado sobre todo en Norteamérica. La baya es muy perfumada y frágil. Aporta muy pocos azúcares (3 g. de...
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Mosto saludableEl mosto, zumo exprimido de uva u otras frutas antes de fermentar, ha sido de siempre bebida de enfermos y personas con el estómago débil, y sobre todo de niños. Pero los tiempos han cambiado y la...
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El plátano, un coctel de potasio, fibra y vitaminas antioxidantesEl plátano es originario del sureste asiático y crece espontáneamente en toda el Asia meridional; las leyendas orientales lo definían como símbolo de fecundidad y árbol del “bien y del mal”. Los colonizadores lo introdujeron en Europa...
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