NOVEDADES
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    Vino tinto, un placer saludable

    La Biblia dice que “el vino fue creado para alegría de los hombres”, Hipócrates, padre de la medicina, enseñaba “el vino es cosa maravillosamente apropiada si, en salud como en enfermedad, se le admite con tino y...

    • Escrito 38 días atrás
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  • Beber vino con moderación
    Beber vino con moderación y su efecto en las enfermedades cardiovasculares

    Mientras los daneses aumentaron el consumo de vino justamente un 30% en Dinamarca la cifra de enfermedades cardiovasculares ha descendido al 30% los últimos 15 años, significando que en las cifras sólo hay coincidencia. El equipo de...

    • Escrito 149 días atrás
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  • Jamón, aceite de oliva virgen y vino, tesoros de la cocina mediterranea
    Jamón, aceite de oliva virgen y vino, tesoros de la cocina mediterránea

    El buen vino, junto al aceite de oliva y el jamón ibérico son tesoros de nuestra cocina mediterránea que producen inmenso placer a los más exigentes. Son tres alimentos que van más lejos que el placer puramente...

    • Escrito 167 días atrás
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  • Vino, Cava y Champán saludables
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    En el cuadro de beneficios descubiertos por Keys la dieta mediterránea, resulta curioso constatar el descubrimiento de G. Renaud en 1991, sobre la “paradoja francesa”: los franceses consumen muchas grasas (mantequilla, carnes, aves, embutidos), tienen las tasas...

    • Escrito 170 días atrás
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