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Dos tomates medianos apenas aportan 22 calorías, el 95% de su peso es agua, apenas hidratos de carbono casi todos simples lo que le...

Frutas y verduras, verdades y mentiras

Las frutas y verduras son muy sanas. Verdadero. Un estudio realizado recientemente sobre 20.240 personas en el Reino Unido dice que los que no fuman,...

La granada, rica en polifenoles anticáncer

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Ensaladas, plato único para el verano

Las ensaladas son un plato único para el verano. Con la llegada del calor disminuye el apetito, aumenta la sed y es el momento...

Melón, excelente fruta-salud

El melón es una fruta carnosa originaria de Asia que llego a Egipto 800 años a.C., pasó a Grecia, luego a Italia donde los...

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Los cacahuetes, estupendos antioxidantes

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El selenio, poderoso contra el envejecimiento y el cáncer

El selenio era en 1957 era un elemento químico componente de suelos y alimentos, y en 1979 se publicaron estudios en animales y humanos...

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