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La espinaca. Rica en vitaminas, antioxidantes y buena para el colesterol

La espinaca es una planta herbácea cuyas hojas verdes se consumen crudas o cocinadas, se cree que procede de Persia (actualmente Irán) o de...

El dátil, uno de los frutos más útiles del mundo

El dátil es el fruto de la palmera datilera simbólica de los climas áridos, probablemente nativa del norte de Africa o Arabia, cultivada por...

Pan de semillas de calabaza

Las semillas de calabaza se consumen mucho en los países centroeuropeos, por ejemplo en Austria, donde las comen solas, en pan, sopas, ligeramente tostadas...

El bonito o atún blanco en lata, maravilla gastronómica y saludable

Las latas de bonito, o atún blanco, son las que se llevan la palma entre las conservas en cualquier despensa, el bonito es el...

Cómo bajar el colesterol con avena

¿Sabías que la avena puede ayudarnos a regular el colesterol en la sangre? Este cereal es idóneo para la salud gracias a sus numerosas...

El mosto, antioxidante y saludable

El mosto, zumo exprimido de uva u otras frutas antes de fermentar, ha sido de siempre bebida de enfermos y personas con el estómago...

Huevos y colesterol

El huevo es una mina de oro desde el punto de vista nutricional. La clara aporta pocas calorías, mucha proteína de máxima calidad, apenas grasas...

El salmón ahumado, tipos y procedencia

Para ahumar la industria española procesa unas 15.000 toneladas de pescados frescos , de las que el salmón supone el 60%, la palometa roja el...

Un desayuno equilibrado es importante en nuestra dieta

Un desayuno equilibrado y saludable se compone de los siguientes ingredientes, y es fácil de componer.-  1 vaso de zumo de naranja con una...

Colesterol, alimentos recomendados

En la lucha contra el colesterol, la comida juega un papel muy importante, pero también la herencia genética, el estrés y el ejercicio físico....

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