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Pan de lino, bueno para la salud y contra el estreñimiento

En realidad éste pan debiera llamarse pan de lino contra el estreñimiento, uno de los problemas que sufrimos más y sobre todo las mujeres,...

Conservas vegetales, verduras frescas y conservadas

Las conservas vegetales, verduras frescas y conservadas, son muchas y mejor nos referimos a las de hoja verde (acelgas, espinacas, lechuga romana), tallos (apio)...

El plátano, un coctel de potasio, fibra y vitaminas antioxidantes

El plátano es originario del sureste asiático y crece espontáneamente en toda el Asia meridional; las leyendas orientales lo definían como símbolo de fecundidad...

El estreñimiento crónico, alimentos y suplementos aconsejados

El estreñimiento crónico se trata de un cuadro en el que se reducen el número de deposiciones, asociado muchas veces al endurecimiento de las...

Cómo puedo comer más fibra

La fibra es un nutriente necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo porque mejora nuestro tránsito intestinal, sacia nuestro apetito de forma natural...

La lechuga. Alimento-salud con mucho ácido fólico, minerales y fibra

La modesta lechuga, componente habitual y reina de las ensaladas veraniegas, vino del sudoeste asiático, la cultivaron los romanos que la utilizaban contra las...

Dieta de la alcachofa

Dieta de la alcachofa. Líbrate de esos kilos de más aprovechando los beneficios de las alcachofas. Se trata de una de las mejores verduras para...

Seis alimentos importantes para el hombre

Seis alimentos importantes para el hombre. Dice Valentín Fuster, cardiólogo de fama mundial, que la mayoría de los hombres se sientan a la mesa...

Las frutas rojas, excelentes antioxidantes

Las frutas rojas contienen sustancias preciosas e importantes para nuestra salud y tenemos que ver el momento de consumirlas. Arándanos rojos o negros, moras...

El kiwi, la fruta más completa

El kiwi es la fruta más completa según hace poco tiempo se ha publicado en el Journal of the American College of Nutritión un...

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